凉拌肉皮冻：本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
桂枝杜仲粥：适用于瘀血内阻证的牛皮癣患者。桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。每日1剂，连服10～12剂。
凉拌苦瓜：具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
红油豆腐：有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。
大枣甘草汤：适用于冲任不调证的牛皮癣患者。大枣30克，甘草10克。大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。每日1剂，分2次饮用。
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