牛皮癣患者可以常吃豆制品等。豆类含大量的蛋白质、维生素等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,牛皮癣患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。
牛皮癣患者蔬菜水果可以多吃来补充营养。保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生有着十分重要的作用。蔬菜、水果的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素和天然抗氧化物等。
牛皮癣患者以谷类食品为主食。谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,牛皮癣患者越来越倾向于肉食性食物。肉食性食物所提供的能量、脂肪过高,对牛皮癣的预防不利。以谷类食品为主,对牛皮癣患者控制病情有所帮助。